Grindebacken Strandhak & Handelsbod
EVENT

Konserter och andra evenemang

På Grindebacken Strandhak och Handelsbod kommer du i sommar kunna lyssna på flera fantastiska artister som ska gästa våran utomhusscen. Under sommaren kommer även våra lokaler att vara hem för olika workshops och evenemang. Nedan kan du läsa mer om vad som händer hos oss i år.
MAT OCH DRYCK

En riktigt bra matupplevelse har anknytning till platsen.

Naturreservat med rättigheter och lokala råvaror från land och hav.

På Grindebackens åkermark odlades det potatis och grödor till öns fiskarfamiljer i generationer. Potatis beskrevs av modejournalisten Susanne Ljung i den svenska modekokboken; "Jag brukar likna mode vid en potatis. En potatis kan man koka, steka, mosa, fritera eller ugnsbaka. Den kan strimlas, skivas och rivas. Den kan användas till vardag och till fest. Bara fantasin begränsar och möjligen viss kunskap".

Vi önskar återuppta potatisodlingens centrala plats och ge den nytt liv tillsammans med nytänkande blå mat från havet och lokala råvaror.


GLASS
Hos oss kan du köpa glass från Lejonet och Björnen, ett glassmärke med sina rötter i Göteborg.

Glass som sätter guldkant på tillvaron gjord på noga utvalda råvaror utan färgämnen. Naturligt och främst från lokala, regionala och nationella leverantörer. Kom hit och smaka på någon av de 13 smaker vi valt ut.

Välkomna!


Läs mer om Lejonet och Björnen på deras hemsida.

GRINDEBACKEN

HANDELSBODEN

Vi kallar vår denimbutik för handelsboden och här hittar du jeans och sånt vi tycker är fint för ett liv vid havet.

DENIM

Vi älskar jeans som åldras genom hela livet. Hos oss finner du Nudie jeans och Henbase tillverkade av ekologisk bomull. Det finaste vi vet är japansk selvage denim som förändras och blir vackrare efter varje användning. För att skapa äkta sjömansromantik har vi köpt in dom franska orginalen i form av olika tröjor och skjortor.


VINTAGE

Vi älskar vintage, plagg som överlevt och behåller hög kvalitet, som ger känslan av "sjömansromantik". Mer hållbart än så blir det inte. Bland annat hittar du hos oss irländska fiskarjumprar och unika "workwear" plagg och hawaiiskjortor.

BUTIK

Även över restaurangen finner du butik. Här kan du hitta en massa smått och gott bland våra noggrant utvalda varor. Prylar till strandliv, utflykt, trädgård och inredning. Välkommen!



Välkommen!


ENKELT

Strandhak & Handelsbod

ÖNSKAN OM ENKELT, SLITSTARKT & ÄLSKVÄRT

Konceptet Grindebacken strandhak & handelsbod bygger på arbete och fritid. Här finner du noga utvalda plagg och redskap till trädgården eller båtlivet. Vi älskar den romantik som västkustens sjömän lämnat i arv och därför kommer du hitta den estetiken hos oss. Enkelt, slitstarkt och älskvärt.

Önskvärt är att du hos oss får en bra upplevelse att ta med dig hem.

ATT FÖRVERKLIGA EN DRÖM

Ibland hamnar man på platser som lyckas öppna upp ett alldeles eget rum som skulle kunna kallas för själen. En sådan självupplevd plats kan vara orörd eller i ständig förändring, känslan är densamma av att ha hittat rätt. Just hit till Grindebacken har vi tagit oss i behov av total ensamhet, i samtal med vänner, med kärleken och barnen. Här önskar vi både uppleva livet och att en dag få evig vila. Drömmen är att få behålla känslan och dela denna unika plats med alla som längtar efter harmoni i en stressfull vardag.

VISION OM RESPEKT FÖR LIVET UNDER LÅNG TID

Visionen innebär att vi vill odla på åkermarkerna och göra det tillgängligt för människor och djur. Kommande generationer kommer kunna göra detsamma. Om man lånar naturen en stund och varsamt gör förändringar är visionen en förbättring.

Vi behöver slå sly och hålla diken levande, bränna ljungen och låta djuren beta för att förändring inte ska innebära förfall. Det bor vildbin i sanddynorna och för deras skull vill vi så ängsblommor. För även naturen kan vara destruktiv, i alla fall ur ett mänskligt perspektiv. Att göra en plats tillgänglig för alla, utifrån naturens egna villkor, är en balansgång. Det krävs vilja, inspiration och varsamhet. Vår vision kring Grindebacken är just detta. Att göra den tillgänglig för fler, på naturens villkor, oavsett om du kommer hit via havet eller längst klipporna. En plats att mötas och insupa.

 SKÖNHET ÄR EN INNEBOENDE KVALITET

Skönhetsvärdet är en av de viktigaste kriterierna till att platsen bevarades som naturreservat och räddades undan exploatering.

Till skillnad från en blomma som ska vara vacker under en begränsad tid är bonsaien ett träd som utsatts för hårt klimat och kan leva 300-500 år vars skönhet sitter i dess linjer och mellanrummen. Rötterna har lika stor betydelse som grenverket.

Det som utmärker den som arbetar med bonsaier är att man måste känna ”respekt för livet under lång tid” För oss kan Grindebacken liknas vid en bonsai.

Det handlar om att ta bort onödiga saker och att bevara skönheten som en inneboende kvalitet.

AKTIVITET FÖR VÄRDIGHET OCH VÄLBEFINNANDE

Platsen skall förbli levande fast i ett tempo som passar utan att exploateras men samtidigt möta oss som besökares behov. Här möts naturturismen, rekreation och fritidsaktiviteter på ett naturligt vis.

Oavsett om du vandrar hit, kommer med båt eller kajak önskar vi dig en vilostund med lokal mat eller något nybakat. Vill du stanna hela dagen kan du bada, bygga en fågelholk, strandyoga, skogsbad, lyssna till någon eftermiddags konsert eller samla snäckor. Vill du stanna till på seglarskola, testa dykning eller besöka djuren i hagen så kan du låna en fikakorg i strandhaket eller bjuda barnen på glass och tipspromenad borta vid den urgamla eken. Möjligheterna i naturen är obegränsade om vi tillsammans är varsamma.

 TILLGÄNGLIGHET I HARMONI OCH BALANS

Från Gullholmen, via fiskesamhället på Härmanö, går man söder ut längs den vita vägen och där ängar, klippor och stenrös möter strand och hav är man framme vid platsen som gav öns djur och människor grödor från åkermarkerna. Området går som ett bälte över ön, där Grindebacken vetter mot farleden på östra sidan och där branta klippor möter öppet hav i väst. Här finns alla skeden representerade. Det salta vattnets eviga rörelser mot skalsanden. Ständig förändring och skiftning vid olika väder. Solens upp- och nergång på en plats för vila, i detta liv och i nästa. Nytt och gammalt. Sött och Salt. Grindebacken ingår i Härmanö naturreservat och ska förbli tillgängligt för oss alla.

HÅLLBARHET FÖR ALLA SINNEN

Att jobba cirkulärt och hållbart är självklart i ett perspektiv där villkoren inte ställs av oss, utan av tiden som varit och tider som kommer. Kärnvärdet hållbarhet betyder att alla varor och produkter ingår i kretsloppet där vissa är ekologiska, återanvändbara, närproducerade, handgjorda, eller fairtrade. Vi vill bejaka långsamhetens lov och minimera användning av plast och matsvinn. Hållbarhet innefattar naturen och människor vi möter där inget behandlas som slit och släng. Här bor inte olustig stress eller resursslöseri. Kretslopp är hållbart, att sortera är en självklarhet och att finna lust i att återvinna, laga, samla in regnvatten och fröer för att skapa en miljö för alla sinnen.

 KORT OM OSS

Vi som fått möjligheten att nu äga denna fantastiska plats har varit flitiga besökare på Cafe Wintervallen genom åren. I bagaget har vi hållbara jeans från Göteborg eller jobb i djupaste skogarna av Norrland.

Hjärtligt välkomna!